世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


バルコネス テキサス ポットスチル バーボン    46.0%

  • 蒸溜所名: バルコネス蒸溜所
  • 地域: テキサス
  • ブランド: バルコネス・ディスティリング
  • 価格帯: ££26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:170号

ロブ・アランソンSCORE9.3

香り
フルーツ、フルーツ、さらにフルーツ。八百屋にある熟れたフルーツのリッチな香り。果樹園のフルーツと、黒っぽい果皮のフルーツがうまく融合している。やがてかすかなスパイス香が忍び込んでくる。
黒いカシスシロップのような深い味わい。ライビーナ(カシスジュース)のアルコール版。スパイスが主張しはじめ、オーク由来のバニラ風味と、ライ特有のコショウを思わせるスパイス風味を感じさせる。
フィニッシュ
甘くてフルーティな後味。余韻がいつまでも続く。
コメント
何度も言うようだが、フルーティなウイスキー。でもそれだけではない。オーク由来の素晴らしいスパイスも全体にうまく統合されている。

ベッキー・パスキンSCORE9.2

香り
最初は控えめな印象だが、美味しそうな料理のアロマへと変化する。コーンブレッドとライ麦の葉。栗のローストやトフィー味のポップコーンを思わせる甘いナッツ香がある。
サクサクのポップコーンと種入りのライ麦パンを思わせる風味が増える。芯についたままバター味でかぶりつく熱々のコーン。栗のような風味も続き、ローストしたヘーゼルナッツやキャラメル味のミルクチョコレート風味が続く。
フィニッシュ
かすかなシナモンのスパイス、キャラメル、ナッツなどの余韻を感じさせる後味。
コメント
すべての要素を完璧に満たしたバーボン。グラスの中で香りが開くまでに時間がかかるものの、万人に愛される味わいであることは間違いない。